Pasadas las celebraciones navideñas con sus correspondientes comidas copiosas, nos sentimos llenos, cansados y un poco apáticos. Eso sí, hemos podido disfrutar mucho de estar con nuestros seres queridos en las reuniones familiares. Pero siempre alrededor de una mesa y comiendo en cantidades muy superiores a las habituales.
No sé si alguna vez os habéis parado a pensar en la importancia que tiene el desayuno dentro de nuestra alimentación, pero realmente es una de las ingestas principales del día. La palabra desayuno significa salir del ayuno nocturno, ya que mientras dormimos es evidente que no ingerimos alimentos. Un buen desayuno debe aportarnos una…
¿Alguna vez habéis sentido la necesidad irrefrenable de comer dulce una y otra vez sin mesura? Si la respuesta es sí este post os será de gran ayuda. Veamos porque son adictivos los hidratos de carbono (HC). Existen dos tipos de HC: los HC simples o de rápida asimilación (azúcar, miel, mermeladas, dulces, bollería industrial,…
Después del periodo vacacional la vuelta al trabajo y la cotidianidad a menudo se tornan una tarea ardua y pesada. Si se necesita un refuerzo para afrontar estos momentos la coenzima Q10 puede ser una gran aliada, porque ayuda a recuperar el metabolismo energético normal. Durante los meses de mayor incidencia solar estamos expuestos constantemente…
Aunque este hecho pueda sorprender a algunas personas, diversos estudios han relacionado la disminución de la inflamación con la realización de periodos de ayuno. Hasta hace poco tiempo no se conocía exactamente cuál era el mecanismo que producía este efecto. Un artículo publicado en la revista Nature Medicine aporta luz al respecto, mostrando los resultados…
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