Categoría Alimentación Sana

El veganismo en el deporte

El veganismo en el deporte ¿Tendré proteína suficiente? ¿Me faltara hierro? ¿Dónde consigo el calcio? Como bien sabéis cuando escuchamos vegano, nos vienen muchas preguntas a la cabeza, sobretodo encaradas a posibles carencias, preguntas como, ¿Tendré proteína suficiente? ¿Me faltara hierro? ¿Dónde consigo el calcio? y si además planteamos el hacer deporte nos vienen más…

Excesos navideños…

Pasadas las celebraciones navideñas con sus correspondientes comidas copiosas, nos sentimos llenos, cansados y un poco apáticos. Eso sí, hemos podido disfrutar mucho de estar con nuestros seres queridos en las reuniones familiares. Pero siempre alrededor  de una mesa y comiendo en cantidades muy superiores a las habituales.

DES-AYUNOS

No sé si alguna vez os habéis parado a pensar en la importancia que tiene el desayuno dentro de nuestra alimentación, pero realmente es una de las ingestas principales del día. La palabra desayuno significa salir del ayuno nocturno, ya que mientras dormimos es evidente que no ingerimos alimentos. Un buen desayuno debe aportarnos una…

Antioxidante por Excelencia

Después del periodo vacacional la vuelta al trabajo y la cotidianidad a menudo se tornan una tarea ardua y pesada. Si se necesita un refuerzo para afrontar estos momentos la coenzima Q10 puede ser una gran aliada, porque ayuda a recuperar el  metabolismo energético normal. Durante los meses de mayor incidencia solar estamos expuestos constantemente…

Más allá del Trigo

Este mes nos adentramos en el mundo de los cereales para conocerlos un poquito más de cerca. El cultivo de los cereales fue uno de los factores decisivos para que el ser humano pasara de ser nómada a sedentario. De este modo podía obtener una parte importante de su alimentación y sustento de manera continuada.…