¿Qué son los cuerpos cetónicos y su función durante el ayuno?

Para entender qué sucede en el cuerpo cuando ayunamos, es importante conocer qué son los cuerpos cetónicos y cuál es la función. Y es que estos compuestos químicos son los que aportan la energía a varios órganos del cuerpo durante la ausencia de alimentos al hacer un ayuno. [av_one_full first min_height=» vertical_alignment=’av-align-top’ space=» margin=’0px’ margin_sync=’true’…