Alicamentos

Alicamentos La denominación de alicamento se refiere a un alimento con virtudes farmacéuticas. Puede ser un alimento natural que contenga moléculas activas o alimentos industriales enriquecidos artificialmente. Todas las empresas agroalimentarias que se apuntan a este carro (pesos pesados) de la industria, establecen para mí un debate entre lo comercial y ético. La competencia es…

La capacidad innata para ayunar

Todos tenemos la capacidad innata para ayunar Todos tenemos la capacidad innata para poder ayunar. Absolutamente. Interesarse (y preocuparse) por la propia salud, es un tema universal, que va aumentando en paralelo al paso de los años. Es volver a lo sencillo y natural. Es cuando tomamos cada vez mayor conciencia de la finitud de…