El ayuno intermitente presenta diversas modalidades basadas en la división del tiempo entre ayuno y alimentación:
16/8 (Protocolo Leangains):
Cómo funciona: Esta modalidad implica ayunar durante 16 horas al día y limitar la ventana de alimentación a 8 horas.
Ejemplo: Si eliges comer entre las 12:00 p.m. y las 8:00 p.m., entonces desde las 8:00 p.m. hasta las 12:00 p.m. del día siguiente estarás en ayuno. Durante las 8 horas de alimentación, puedes tener dos o tres comidas.
20/4 (El Método Guerrero):
Cómo funciona: En este método, ayunas durante 20 horas y solo comes durante una ventana de 4 horas cada día.
Ejemplo: Puedes elegir comer entre las 6:00 p.m. y las 10:00 p.m. Durante esas 4 horas, probablemente tengas una comida grande o varias más pequeñas.
OMD (One meal a day):
Cómo funciona: La idea básica es comer una sola vez al día, por ejemplo, a la hora del almuerzo y abstenerse de comer nada más hasta el día siguiente. Este protocolo también se conoce como 23/1.
Ejemplo: Puedes hacer una sola comida al día, ya sea al mediodía o para cenar, manteniéndote en ayunas hasta el día siguiente a la misma hora, en la que realizarás nuevamente tu única comida del día.
5/2 (La Dieta Fast):
Cómo funciona: Durante 5 días de la semana comes normalmente y en 2 días no consecutivos reduces drásticamente la ingesta calórica (alrededor de 500 calorías para las mujeres y 600 para los hombres).
Ejemplo: Puedes elegir comer normalmente de lunes a viernes y reducir tu ingesta calórica los sábados y domingos. Sin embargo, los días de restricción calórica no tienen que ser consecutivos.
En Mi Ayuno, recomendamos el protocolo 12/12, en el que pasamos 12 horas de ayuno desde la cena hasta la el desayuno del día siguiente. Es importante que la cena tenga lugar, en cualquier caso, antes de las 20:00 horas.