Caldo Diurético y Mineralizante

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  • 30 mins
  • 35 mins

Este caldo con efecto diurético también nos aporta minerales como el calcio y el magnesio gracias a la ortiga verde y al jengibre, que además este le añade efectos antioxidantes por su contenido en flavonoides.

Ingredientes:

  • 2.5 l. Agua
  • 2 Ramas de Apio
  • 1 Puerro
  • 1 Pimiento Verde
  • 1 Cebolla
  • 6 Hojas Verdes de Lechuga
  • 1 C.S. Ortiga Verde
  • 1/2 Raiz de Jengibre
  • Sal

Instrucciones:

  1. Se colocan todos los ingredientes con los 2.4 litros de agua y se lleva a ebullición.
  2. Se hierve durante 30 minutos y se cuela.